ONTDEK
Onze kaart
De menukaart is evenwichtig en volgt deels de seizoenen. Echte rivierpaling of tong voor de liefhebbers van vis en een heerlijk stukje filet pur of côte à l’os van Limousin voor wie liever vlees lust, de keuze is vrij en ruim. En altijd rijk aan smaak.
empty
VOORGERECHTEN
Dagsoep
Garnaalkroketten
Kaaskroketten
Gerookte zalm met toast
* Vanaf 6 personen vragen wij de keuze van de gerechten te beperken om een vlotte service te garanderen
Allergeneninformatie? Vraag het ons!
Carpaccio van sint-jakobsnoot, tuinkruiden, citroen
Kalfstartaar, sauce vierge, artisjok
Rundscarpaccio, notensla en parmezaanschilfers
HOOFDGERECHTEN
Filet pur van Limousin* met verse frietjes en sla
Côte à l'os* met verse frietjes en sla (2 pers.)
Dunne lende, bearnaise, pommes pont neuf
* provencaalse saus, pepersaus, bearnaisesaus, champignonsaus: suppl. € 2,50
Vanaf 6 personen vragen wij de keuze van de gerechten te beperken om een vlotte service te garanderen
Allergeneninformatie? Vraag het ons!
Zeebarbeel, tomatensalsa, roze peper
Gebakken zeetong met verse frietjes en sla
Zeeduivel met courgette, tomaat, aardappel en kruidenboter
NAGERECHTEN
Crème brûlée
ijs: dame blanche /coupe brésilienne /advocaat /vers fruit
Chocolademousse
Moelleux au chocolat met vanille-ijs en mangocoulis
Allergeneninformatie? Vraag het ons!
Rode vruchten, aardbeienijs, munt
Sabayon met vanilleijs
Kaasbord, selectie van kazen door de chef
Restaurant Crommenwal • Krommewalstraat 38 • 8700 Tielt
info@crommenwal.be • 051 / 40 41 72
De keuken is open van 11u30 tot 13u30 en van 19u00 tot 21u.
Wij zijn gesloten op maandag en zaterdagmiddag.
Restaurant Crommenwal
Krommewalstraat 38 • 8700 Tielt
info@crommenwal.be • 051 / 40 41 72
De keuken is open van 11u30 tot 13u30 en van 19u00 tot 21u. Wij zijn gesloten op maandag en zaterdagmiddag.
© 2021 copyright Crommenwal • Algemene voorwaarden • Privacy Policy • Website by Ziedoes!